Aquí hi ha totes les estratègies de cuina modernes adequades per a xinesos

Estat de la cuina: espai reduït, llum intensa, emmagatzematge desordenat, puresa neteja El disseny de la cuina s’ha de basar en les persones, de manera que l’ús de les persones en el procés d’ús sigui més convenient.

Com s’ha de calcular l’altura del taulell de cuina?

Coneixes la forma de la cuina?

Com es guarda a la cuina?

Estic a punt per a tu!

1 、 Com es mesura l'altura de la taula?

L’alçada del taulell de cuina és fonamental. Determina si l’usuari és còmode i convenient en el procés d’ús. Si la taula és massa baixa, la cintura no serà recta després de rentar el bol, però la taula és massa alta i les mans seran agudes. Com triar l'alçada adequada per al vostre taulell?

Rep la pissarra aquí. Treu un llibre petit i recorda-ho!

L’alçada del banc de treball de la cuina ha de ser capaç de tocar el fons de la conca d’aigua quan estigueu a punt. Massa baix provocarà mal d’esquena i massa alt farà que la gent sigui incòmoda. Per tant, pel que fa a l’alçada de la instal·lació, s’ha de mesurar acuradament, de manera que en un futur es pugui utilitzar convenientment.

Si el disseny de la taula de cuina és raonable o no afecta directament el disseny de la taula de cuina. El funcionament a la taula de la cuina és laboriós i també afecta directament el gust dels plats.

Actualment, l’alçada del taulell superior del mercat és principalment de 780mm, 800mm i 820mm. Si voleu ser més precisos, podeu dividir la vostra alçada per 2cm i afegir 2cm per calcular l’alçada adequada del vostre propi banc de treball. En la primera fase del disseny i mesurament del banc de treball de l’armari, hem de confirmar i comunicar-nos amb els treballadors de manera oportuna.

2 、 Línia d’operació de la cuina

Sovint teniu ganes de lluitar en el procés de cuina? No és perquè la cuina sigui petita, sinó perquè la línia d’operacions de la cuina no està ben arreglada.

Per fer un àpat, els passos bàsics són els següents:

Treure els ingredients → processar els ingredients → reservar els ingredients → cuinar els ingredients → posar-los a taula

Aquesta és la línia general de funcionament de la cuina, és a dir, agafar, rentar i picar verdures fins a la llar. Aquesta sèrie d’accions s’hauran d’ordenar en ordre, amb menys anada i tornada i de curta distància, per tal de fer més eficient el temps de la cuina.

Adient per a necessitats de la petita família, espai de cuina estret, electrodomèstics, armaris, taules d’operacions es troben a un costat de la paret, un ús eficient de l’espai.

Avantatges: emmagatzematge centralitzat, fàcil d’obtenir el que voleu utilitzar. Senzill i clar, net i ordenat.

Inconvenients: a causa de l’espai estret, la taula de treball està una mica enramada. Si poseu més coses, apareixerà desordenat i la distància recta serà més llarga.

És adequat per a cuines de tipus quadrat i requeriments baixos per a la zona de cuina,

Avantatges: espai semi obert, de manera que la cuina i la taula de treball es connecten perfectament. Pràctic.

Inconvenients: la longitud de "L" depèn de la mida de l'espai, que és relativament estreta.