El triangle de la cuina està fora de moda?

El triangle de treball de la cuina ha estat l’estàndard mitjançant el qual mesurem un bon disseny i funcionalitat. Tant si vau prestar atenció a la classe de trigonometria com si no, probablement sabíeu els conceptes bàsics del triangle de la cuina. Connecta la cuina, la nevera i l’aigüera. Però, segueixen aplicant-se aquestes normes?

El triangle de la cuina: també el podreu sentir anomenat' el triangle de treball de la cuina' o, més atractiu,' el triangle daurat' - és una d'aquestes regles de disseny de cuina que&ha estat tocant des que els investigadors de la Facultat d'Arquitectura de la Universitat d'Illinois la van desenvolupar als anys quaranta per reduir els costos de construcció.

Tot i haver estat creada per estalviar diners, els dissenyadors de cuina van adoptar-lo amb entusiasme, que van considerar que feia que els dissenys de cuina fossin més eficients, i nosaltres&ens hi hem mantingut durant dècades.

Rellevants o obsolets?

Una de les tendències clau del disseny emergents són les cuines de concepte obert en dissenys de cuina contemporanis. L’opinió general dels experts en cuina és que el triangle de cuina és un bon principi de disseny, però que les necessitats canviants de la família moderna fan que no&# No cal que s’hi adheris fermament. Cuinar ja no és –o no sempre– és responsabilitat d’una persona de la llar moderna. I com que moltes famílies poden tenir més d’un cuiner operant alhora, és probable que els tres punts dels triangles siguin' zones de treball' (la zona de cocció, la zona de neteja, la zona de preparació i la zona d'emmagatzematge) dins d'una cuina, especialment en cuines més grans que tenen un espai més generós.

És important prestar la mateixa atenció a l’estètica i la funcionalitat, si només us centreu en un d’aquests, la vostra cuina no funcionarà, per tant, elements com ara els triangles de cuina i la zonificació solen passar en lloc de ser la consideració principal.

On encara s’aplica el triangle de treball de cuina

No tothom està d’acord que el triangle de la cuina està obsolet. Encara veiem el seu valor, el triangle de treball de la cuina encara s’aplica increïblement avui en dia. El disseny del triangle funciona bé quan s’incorporen electrodomèstics d’acer inoxidable i un revestiment de rajoles del metro. Té bona pinta. Les línies són nítides. I potser el que és més important, és eficaç de manera que mantingui feliç el proper propietari de la casa durant els propers anys.